Frasi sul cucinare

“Grassa cucina, magro testamento.”

“Pecora salata, pecora sanata.”

“Molti tacchini sono più buoni il giorno dopo; quello di mia madre era più buono il giorno prima.”
Rita Rudner

“Quest'anno abbiamo deciso di stare a casa per le vacanze. Abbiamo fatto finta di non avere la corrente in casa e la mamma ha dovuto preparare ogni pasto con l'olio di oliva.”
Kees Van Kooten

“Un vescovo venne a visitare un cenobio nella zona di Celle e i fratelli, che vivevano di solo pane e acqua, si fecero in quattro per preparargli un pranzo adatto alla sua dignità episcopale.
Al termine del desinare, gli chiesero trepidanti:
- Abba, come hai trovato la nostra carne di capretto?
Il vescovo rispose:
- Per caso, sotto una foglia...” (continua)(continua a leggere)
R. Kern

“A nessuno piacciono davvero i capperi, non importa quello che ci prepari con essi. Alcuni fingono di trovare piacevoli i capperi, ma la verità è che qualsiasi piatto che sa di buono con dentro i capperi, si gusta anche meglio se è senza capperi.”
Nora Ephron

“Aspettare e non venire, stare in letto e non dormire, ben servire e non gradire, son tre cose da morire.”

“II pesce nuota sempre: nell'acqua, nell'olio, nel vino.”

“La creatività è inversamente proporzionale al numero di cuochi che stanno facendo il brodo.”

Arthur Bloch

“La fame è il miglior cuoco che vi sia.”